溶在嘴里的～牛油曲奇

终于托人买到挤花嘴了，
迫不及待的再挑战～牛油曲奇。
这次没有用上次的食谱，
改用了一款大获好评的简单食谱！
果然如实，真的很松化，好吃。
和之前那款相比康妈比较喜欢这款，入口即化，
那款是很松，但没有化，口感带点脆，
其实是各有各精彩，康爸就爱脆的饼干。


大家都建议用“金桶”牛油，
但是康妈找不到，就选用了其他牌子的牛油。
康妈喜欢带点咸味的，就用有盐的。
饼干带点咸香，咸香，是好吃，但是吃多了会有点腻。

食谱：来自阿莫食谱1

材料:（ 康妈有调整）
牛油 100克
糖霜/糖粉 25克
面粉 75克（低粉75）
粟粉 25克

做法:
1. 牛油與糖霜打滑。
2. 筛入面粉及粟粉混合成面团。
3. 用挤花袋挤出形狀，然後放入烤箱，
180度烤10-15分钟至金黄色。
（165度烤12分钟）

这个就是托人买的挤花嘴，
1包10万块，应该不算贵吧！
但是品质不是很好，都很薄，有点儿戏，
很多都是重复的，只是大小之分。

笑话一则：
日前QiQi的一个问题，
让康妈这次在做饼干时不敢开风扇，
想说她可能要提醒康妈，饼干被风扇吹到会很快软掉。
但是。。结果。。却让QiQi哭笑不得，
请看：
康妈，你、你、你.....
真是被你炸到了啦！
我指的风扇，
是烤箱里头的风扇。
不是室内的风扇啦！
我想说的是，
开烤箱风扇烤饼干的话，
饼干上色会比较均匀漂亮哦！