2011年1月10日星期一

滋补靓汤~冬虫草泡参炖小乌鸡



年关将至,人人就是一个“忙,忙,忙”。
康妈却和平常差不多,也可以说比之前有空,
因为已经一个多星期上不了“面子书”,
好想念当“农夫”的日子。
既然这样就炖个滋补靓汤补身。
泡参康妈每个月都会炖一次,补补气嘛!
可是这次决定下重本,加进宝贝的私家冬虫草,
而且还用了3束,还真的重重本。。。。
也因为没有特地炖冬虫草给宝宝喝,
反正放着也是放着,就清一清货嘛!
(小小声:康妈自己想喝,在找借口。)

泡参和冬虫草都是从大马带过来的,
存货不多了,下次回马又要大采购了!
泡参是余仁生买的,康妈平常是用3小包,
但是这次有冬虫草就用2包半,
加2只小乌鸡,炖6个多小时,火候十足,滴滴精华。
康妈不是对中药很有研究,
但是也知道泡参和冬虫草是养生佳品,
如果想知道多一点有关资料可以看这里
泡参是带苦的,
可能很多小孩都不爱喝,要大人逼才喝一点,
宝贝人小小,嘴却很刁,喜欢喝这种带点甘苦的汤。
至于康爸也很喜欢,还大赞好喝。
最开心当然是康妈了,可以一饱口福,
也可以一饱耳福。
只是这汤可不便宜,不可能常常炖。

7 条评论:

  1. 康妈:我来你家喝碗滋补靓汤咯!

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  2. 我很爱喝汤的咧,来一大碗:)

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  3. 冬虫草那么贵。。当然不能常常喝,之前买一点点就千多块了。。。现在很久没进货了。。。就偷喝你家的吧。。。瓦卡卡:)

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  4. 今天一直下着细雨,
    你的这碗汤来的正是时候。

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  5. 好滋补珍贵的一道汤品~

    冬虫夏草很贵下~
    O(∩_∩)O~呵呵

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  6. 爱心小厨:欢迎,别客气!

    鲸鱼:别客气,我还要谢谢妳的帮忙!

    susan:那就多喝点。

    joelyn:冬虫草是特价时买的,本来是留给宝贝,这次就炖了一起喝,下次应该不会放了!你买千多块的是很粗壮的冬虫草吗?那种很贵,我的是比较小根的。

    sean:真的是时候,喝下去,暖暖的,多喝点别客气!

    月夜:冬虫草真的很贵,但是我买的特价品,不是顶级的,价钱还好。去有口碑的药材店,买整盒会比较便宜!

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