康爸大赞的沙葛粿

自从在蔚蓝月夜的家看到沙葛虾米菜粿后，
就一直很想吃。
在越南买不到这种小吃，
想吃的话，就要自己动手做了。
康妈从来都没有做过这种要杆面皮的小吃，
还真担心做不到呢！
所以一直反复的查看做法，用料，步骤。。。
避免出差错！


康妈包了三十多颗沙葛粿，
虽然外表不是很好看，但是味道却很好吃。
康妈蒸好后试吃，
一吃就吃了6颗，真的让康妈欲罢不能，
真的太好吃了！
（康妈卖粿，自卖自夸）

刚出炉的沙葛粿，阵阵香气，真诱人！
康妈蒸好后，
挑了些见的人的沙葛粿送给丽姐试吃，
随便托她送外卖给康爸。
康爸吃后传短信大赞好吃，
还问有没有留一些给他当宵夜。
至于丽姐还没给评语，
都不知道合他们越南人的胃口。

康妈的沙葛粿很成功。
蒸熟的沙葛粿面皮很剔透，还担心过软，
咬起来却很Q，全因为面皮的比例刚刚好。
内陷康妈没有放虾米，但是加了炸酥的小虾干，
跟上次康妈的失败之作一样，
只是这次康妈把材料刨丝，更加容易入味。
温馨提示：
最好不要再翻蒸沙葛粿，
面皮会变样，失去Q度，没有咬劲。
康爸的宵夜就是这样，变的不好吃了！
而康爸给康妈的惩罚就是～
以后要再做一次让康爸再次监控味道的好坏！