为3周年豪吃

1027是康妈康爸结成夫妻，
给彼此爱的承诺的大日子！
眨眼便走过3个寒冬了！
一如以往，并没有特别为彼此准备礼物！
但是这天准备“3人世界”去吃一餐好的！
海鲜是我们的最爱，所以便决定吃海鲜！
为了享有20%的折扣，
就去康爸工作的餐馆“红屋”吃晚餐！
康爸还真的下重本，
知道康妈爱吃澳洲龙虾也好久没吃了，
二话不说，便亲手去捉龙虾。
康爸的老板也交代经理开瓶Wine给我们喝，
红的，白的都可以，可是我们都不想喝！
帮老板省钱。。。。。


蒜蓉蒸竹蚌，这种是苏格兰品种，进口的。
不像大马吃到的小小竹滩，
尝过这种应该没有多少人会说不好吃！
好吃的同时，它的价钱也是同等的，
一支竹蚌便是一盘竹滩。

康爸捉的龙虾不大也不小，可以做2味。。
活龙虾本来 sashimi最好吃，特别是澳洲龙虾，
肉质清脆，鲜甜。
不然可以唐灼sabu-sabu火锅，保证新鲜。
但是康妈很想蒜蓉蒸龙虾，康爸就迁就康妈了，
半只龙虾砍件蒜蓉蒸。

 
还有半只龙虾用来上汤焗，
浓味但不会夺走龙虾的鲜甜。
但是上菜时，
康妈才发现不是港式的上汤焗，
康爸也没有跟康妈说过。
一个砂锅上来，货不对版，
汤汁很多，
最要命的是汤汁还带有淡淡的当归味。
不是康妈不吃当归，
而是当归抢走了龙虾的鲜味。
康爸看康妈眼色不对，才想起差别，
忙说sorry！还说这是改良过的越南式上汤焗。
都说成这样了，都煮成这样了，
怎么办？～～吃咯！
事后康妈还是觉得港式的上汤焗，
比较好吃对味。
那越南式上汤焗味道如何？
客气话还不错啦，见仁见智嘛！
小小声：（康妈觉得一点都不好吃！）

妈咪排骨，康妈超想吃，一看便知道好吃！

果然肉质松化，甜而不腻！5颗星！

康妈用它吃了一小碗饭，康妈是饭桶，

每天非要吃饭不可，如果没吃便会软手软脚。

腐乳炒通菜（雍菜）也是好吃。

总觉得这菜要餐馆炒才好吃，家里少了一点风味！

这餐吃的是有点贵，

但是每年才一个周年庆嘛！

对自己好点，对自己的肚皮好点！

本来要两百多万VND，扣了20%也要一百多万，

但是最后康爸一分钱也没出！

因为康爸的老板签单请我们吃这餐，

所以谢谢了，康爸的Boss！

既然免费吃了一餐便帮他们打打广告吧！

79 Ngo Thoi Nhiem

District 3，Ho Chi Minh City

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