美味的咖喱杂菜

已经好久没有吃过咖喱了，

差点连咖喱是什么味道也快忘了！

就因为怕会“念”那味道，

也怕在越南不好找材料，

所以康妈上次从大马带回了一些即煮酱料，

方便解乡愁。

有了这种“师父”，问题就不大了！

 

红咚咚的咖喱杂菜看到都流口水，

再配上一碗热呼呼的白饭，简直是完美组合！

 

康妈就是带了这种酱料回来，
有咖喱鸡，也有咖喱菜的，
也没买多，就这些，怕不好吃，浪费！
咖喱鸡的还没有煮，
味道如何，还是个谜。。。
咖喱菜的味道很不错，好吃！
但是康妈自己有加料，
把虾米、蒜和葱头仔全部打碎，
再炒香，才把包装的酱料倒进锅里一起煮。
当初在选购时，就是看到“Nyonya”两个字，
心想应该会比较重口味，才买的。
事实上也是一个很不错的牌子，
可以一试！

包装后面都有做法，和建议配料，
做起来一点都不难。
改次回大马再多买一些带来越南！