2010年12月12日星期日

久违的菜豆饭

她(妮妮)让我想起了老妈煮菜豆饭,
边想边留口水,差点就水淹屋子。
心动不如行动,
这一餐便来个菜豆饭也不错。
参考了妮妮的菜豆饭,回想起老妈的,
决定做妮妮式的鸡肉菜豆饭。
不是说想老妈的菜豆饭,但为什么又换别的?
原因老妈的菜豆是配上烧肉煮的,
越南这里要买到好吃的烧肉要看运气,
有时买到的烧肉臊味很重,
再加上老妈式的没有炒米,康妈想炒米一定会比较香。
所以这次就妮妮式吧!
“老妈,您别不开心!下次煮您的,好吗?”
“您老人家也看看康妈煮的怎样?”


煮出来的菜豆饭没有预期的香,可能水放多了比较湿。

试吃了一点味道比较淡,再加一点酱青拌一拌,
搞到有点颜色不均匀。


康妈没有懒惰还煲了一锅节瓜排骨汤!

总结来说,康妈煮的不错,
只是有待进步,不知何时才可以追上老妈!
真的忘了,有多久没有吃到这菜豆饭,
应该不少过十年了!
这时要“柴九”上身一下,
“人生有几个十年。。。”

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