2010年12月18日星期六

味道一流的老黄瓜汤秘诀

不懂是不是受老妈影响,
特别爱汤水,
总觉得饭后有碗热汤,就是完美的句点。
现在为人妻,
也特别爱用一锅汤来表达对康爸的爱。
还挺肉麻的,
不过康爸收到了这暖暖的心意,
用行动来支持康妈,
每次总是一大碗的灌进肚里。
为了回报康爸,
于是康妈只好一直不断的煲汤了。。。。


老黄瓜煲排骨汤,
老妈的配方,味道一流。
不是夸张的,康妈喝过其他人煲的,
就是没有一个味道跟老妈煲的像。
老妈煲的老黄瓜很甘甜,
对,没错,是甘甜!这就是重点了!
看看食谱,康妈家的老黄瓜汤有什么不同!

食谱:4人份
老黄瓜     2条
排骨     300g
红枣     10颗
甘草    2片

做法:
1。全部材料洗干净,备用。
2。排骨沸一沸水,捞起来备用。
3。烧一锅水,等水滚了全部材料加进去。
用大火煲一小时,再转中小火煲2小时,加盐调味便ok了!

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