苹果生鱼汤

这汤常出现在康妈家，
据说可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠，
还可以预防黑眼圈以及防止眼下出现眼袋。
在越南生鱼的价钱比大马来的便宜，
也比大马容易买的到！
生鱼的营养价值和功效都很高，
如果想知道多一点，可以在这里查看。
煮这汤的另一个原因是为了清掉鱼骨，
是的，宝贝吃鱼肉，
鱼骨就煮汤，没有浪费掉。
（小小声：“精明的康妈持家有道！”）

食谱：
生鱼骨    1尾（整条连肉更好）
苹果        2颗
红枣       10颗
枸杞子      1小撮
姜片      2片

做法：
1。起锅把鱼骨煎香。如果怕油，可以省略这步骤。
2。苹果洗干净，1开4，枸杞子泡水，备用。
3。水煮滚，把全部材料放进过锅里，用大火煮到奶白色，
倒进电子锅炖6小时，加盐调味。

温馨提示：
用电子锅流失比较少汤，可是要炖6小时或以上才好喝！
慢工出细活！