配料满满之～面粉粿

话说康爸最近因为忙碌，
再加上已经很久没有好好的休息，
终于败在细菌的手里，
发高烧39度，还发冷，发热的。。。
还好经过一番苦战，终于战胜病魔，
只是胃口还是欠佳，不想吃饭。
康妈就花点心思，
让康爸可以吃到已经很久都没有吃过的“面粉粿”



面团食谱取自：icafee家
材料：
面粉500g
清水200ml
蛋1粒（打散）
盐少许

做法：
1. 将面粉、鸡蛋、盐拌匀，加入清水搅拌搓成面团。
2. 分割成小粒，盖上保鲜纸休面一小时。

别小看这碗面，从汤头到配料一点都不简单，
花了康妈一个下午了。
没有办法，谁叫康妈和康爸都是挑食的人。

汤头：
生鱼骨 一尾，煎香熬汤，加盐调味，最后加鸡蛋煮成蛋花。
（康妈家常常都会有鱼骨，宝贝吃鱼肉）

配料：
炸生鱼片、炸肉丸、生菜、炸小虾干、炒过的木耳肉碎。

本来那炸小虾干和木耳肉碎，
是想用来拌面粉粿，来个干捞的，
这样就多了一个选择，但是汤的也很真点！

一片一片面粉粿，一片一片心意！