滋润甜品～红莲雪蛤

甜品，甜品，
其实康妈不是那种超爱吃甜品，
又非吃不可的人。
可是不知怎么的，就是很爱煮“糖水”。
有空又有心情，再加上有材料，
康妈都会煮上一锅甜品，等康爸回来喝。
不知道其他人会不会喝了甜品，
心情也跟着好起来呢？
康爸喝了甜，口也甜了，花了，
开始赞康妈：“老婆，糖水好好喝，你太会煮了。”
吃了“糖水”，也甜到心里了。
康妈就这样一次又一次被康爸的甜言蜜语搞到~煮，煮，煮！


康妈和康爸好久都没吃雪蛤了，
在这要买雪蛤很贵，也不是很放心，怕买到假货，
所以半个月前干妈从新加坡来越南，
托她带了点雪蛤来。
在漫长的等待，
康妈的～“红莲雪蛤”终于登场了！

康妈炖雪蛤做法，是我家老妈的做法，
只放雪蛤和红枣清炖。
再加点冰糖，便可以了！
简单极了。。。
不过买回来的雪蛤，在煮前要泡水。
在泡水的过程，要等上1到2小时。
便宜的雪蛤通常都会有很多杂物。
就算买到好的雪蛤，泡水后最好也要挑一挑，
看有没有小小条黑色像筋的东西。



红枣的色泽点缀了清澈的雪蛤，
都时红枣的气味丰富了雪蛤的味蕾！


刚刚炖好的雪蛤，把镜头熏的模糊。。。。