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2011年4月17日星期日

我家的第一奖


不好意思,
已经过了好几天了,才发感言。
首先要谢谢靓师奶,谢谢vivian大方的把奖颁个康妈,
再次谢谢你们!

接下来要选15最爱的部落格,
但是家家都很优秀,康妈无法割爱,
各位姐妹们你们都是康妈的最爱,奖就自己领回家吧,
别客气!

关于我的7件事:
1。嫁给了一位木纳又没趣的男人,但是他是我的Mr.right。

2。拥有了第一个爱情结晶,渴望再添一个可爱的baby girl。

3。在越南生活了一年,但是时刻都想回大马定居。

4。厨艺有进步,家里也有自家的蛋糕当早餐,十分自豪。

5。迷上韩国,韩剧,韩语,对韩星姜志焕情有独钟。

6。渴望带宝贝去Disney,宝贝超爱Mimi mouse(Mickey mouse)。

7。希望自己要耐心,改改坏脾气!

2011年2月16日星期三

俗气的红玫瑰

前几天家里的网络出现问题,
一直上不到网,
还以为会像往常一样过两天就会没事了,
所以也没有多想,就乖乖的等待。
可以已经过了好几天还是没有网络,
再也忍不住,请朋友打电话问一下,
才知道是家里的modem有问题,
早上电讯公司派人来换了一个新了。
终于,康妈找回了人生的乐趣,
没有网络的日子真的很难受,好像和世界隔离了,
没有了欢乐。。。。

没有上网的夜里,十点钟就睡觉了,
真的有点夸张,夜猫子的康妈还真的不习惯。
也好难得有充足的睡眠。
在踏入情人节的时分,康爸把康妈叫醒了,
手里捧着一束花,送给康妈了!
被吵醒时有点生气,但是又有什么理由生气呢?


很俗气的红玫瑰,不是康妈杯茶,
康爸说没有太多选择!

N年没有收到康爸的花了,
还有点意外。
几年前的情人节也曾经有过这样的惊喜!


如果是宝贝把花送康妈的话,
康妈会更高兴,更意外。
看来康爸还是要多学习学习!

喜欢梁静茹的歌,
她“分手快乐”里,有一段很贴切的词:
其实爱对了人,情人节每天都过

2011年2月5日星期六

健康平安+不是很卜卜脆烧肉

刚刚才踏进大年初二,
就被通知友人发生车祸被送进医院。
知道消息时真的很惊讶,也很担心,
但是碍于宝贝,康爸生病刚痊愈,再加上语言不通,
所以夫妇两人都没有在第一时间赶到医院,
只是留在家里等待进一步消息。
年三十晚,还一起吃团圆饭,
一起喝红酒,一起拍照,一起开玩笑。。。
怎么会这样呢?也不知道是否很严重,
真的很着急。
虽然和友人没有很深交,
但是只要有什么事找他帮忙,他都一定尽量的去办。
同时也是一位超级疼爱康妈家宝贝的人,
宝贝生日送了一辆脚踏车作为礼物,
新年前,也买了3件超帅气的衣服给宝贝,
平时也偶尔会买一两样玩具给宝贝。

早上另一位友人带来消息,
友人与的士相撞,跌到在路上翻滚了几个圈,
头部经撞击,倒血如流。
伤口已经缝合,但是伤口从前额到后脑,有6、7寸长。
脚部因为有积血,也已经动手术把瘀血清除了,
应该要一段时间才可以走动,
身上还有其他伤口。
听了都不懂该喜还是悲,
但是最重要的是友人还活着,健康的活着。
下午本来打算和康爸一起去医院探望他,
但是友人知道只要有我们夫妇两人出现,
就一定也会宝贝出现。
他特地的要求不要带宝贝带到医院去,怕会吓坏宝贝,
也不需要我们去探望他。
但是最后康爸做代表自己去探望他,
也说好由康妈煮粥、炖汤,再由友人送去医院,
毕竟是朋友,这只是一点心意,
也比不上平时他对我们的好。
真的衷心祝福他可以平安健康,赶快痊愈。

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今天真的没有心情,烤烧肉。
但是肉已经腌好,肚子还是会饿,
饭还是要吃,所以也都把肉烤成烧肉。
只是康妈第一次自己烤烧肉,味道和口感都不错,
但是离好吃还是有距离。
先说味道,
因为买到的两块肉已经被切开不是完整的一大块,
放进烤箱时很难“排排站”起来,
铺上去的盐也容易掉,所以味道有点咸了。
至于口感是因为有些皮可能没有叉到,
所以有些就不是很脆。
无论如何,也算是一个好的开始。


没有很迷人的外表,
但是比起外面买到偶尔会有猪臊味好吃。


这里只是一小部分,
还有一些康妈留起用来炒菜。
是不是精明的师奶呢?

感谢蔚蓝月夜的分享
参考omylife的食谱
(康妈有调整)
材料:
三层肉     1KG
粗盐        半包(幼盐)

腌料:
绍兴酒 1/2 汤匙
幼盐 2 茶匙
糖 1/8 茶匙
五香粉 1/8茶匙
鸡粉 1/4茶匙(没放)
沙姜粉 1/4茶匙(没放)
(胡椒粉  少许)

做法:
1)将猪肉洗净,皮的部分用刀刮清洁,去掉毛和污秽物。
2)煮滚一锅水,将猪肉放入,煮8-10分钟至五分熟,
取出,过冷河。
3)猪肉待凉后抹干水分,用叉在猪皮表面上叉送。
【这动作很重要,是烧肉皮卜卜脆的关键】
4)在肉表面上抹上绍兴酒,然后才均匀抹上腌料
【腌料预先混合-除了酒】
5)(将涂抹好腌料的肉放置冰箱冷冻隔夜)
【原食谱是吊起来风干4-5小时】
6)用锡纸将肉包裹起来,皮的部分不要掩盖到,
锡纸要比肉高最少1寸,而锡纸和肉之间不要有空隙。
7)包好肉,在肉表皮上置放1寸厚的幼盐,
轻轻用手压一压,让盐紧实,
表皮的每一部分都要被盐覆盖及不要被锡纸遮到。
8)预热烤箱230度15分钟,将肉放入烤箱烤50分钟。
9)取出烧肉,将粗盐刮掉,
再将肉送入烤箱210度烤20-25分钟,
烤至表皮酥脆。

2011年1月26日星期三

遇到贱+cheap精,真的该来一杯冰凉饮料



这杯冰凉的苹果雪耳炖无花果来的真是时候,
康妈今天非常的生气,全身滚烫,
正需要降降火。。。。
话说康爸的员工宿舍一共住了5大1小,(康妈一家三口)
水电费是自费,一直都是除5份,
从来都没有反对声,也都过了这么久。
前两天康爸的老板把未满试用期的大马籍厨师(阿荣)给辞退了,
把机票订在今天下午,让他回马。
可是就惹康妈生气了,
12月份的水电费前几天才才刚刚交齐,
有用电脑的就要交56万,(网络费)
没有的就50万一个人。
越南的水电费不用去邮局或什么地方还,
会有政府人员到每家每户去收,所以是逃不掉了。
每次都是康妈先出,等收起了,一次跟大家收。
没想到,这个叫阿荣竟然如此的无良,如此的cheap,
常常借机逃避。今早遇见他还若无其事的,
如果是十多二十万也就罢了,
但是他60万+30万(1月份半个月)不是小数目,
康妈一定要讨回了,所以就。。。。

康妈:阿荣,你看到门上的纸条吗?(小声和气)
阿荣:我想知道水电费,你们怎么算?(不耐烦)
康妈:电费除5,水费这个月除6。(小Hot)
阿荣:点解除6?(质问)
康妈:你带女人回来,所以我除6,你给两份。(理所当然)
阿荣:不可能咯,只是冲1次2次凉,你也要算。(生气)
康妈:哪里是1,2次,已经很多次了,我才要算。(大声)
阿荣:我房只有一台冷气,我不给那么多,
你们有电脑,有煮饭,我没有,我自己跟老板讲。(大声)
康妈:好,你自己跟他讲。(生气+大声)

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本来康妈真的不想公开别人的隐私
但是就是那个无良“阿荣”实在令康妈生气,
所以康妈要爆料了。。。

阿荣本名零见YING。(谐音)
去年10月尾因朋友(祥师傅)介绍飘洋过海来越南工作,
说是在KL工作很难维持,要供屋供车,
来越南工作是想存钱把拍拖10年的老师女友娶回家。
刚到越南时跟康妈说,我一个月花800万就够了
其他的我要存起来。
那时康妈就说,讲是这样讲,但是是不可能的。
他说,我一定可以的,我不会出夜街,放工就回来
康妈笑笑!

一个月后,开始有不回来睡的情况,
再来竟然趁大家睡着时带女人回来,早上8点才走。
到后来竟然放工跟着回,早上送上班。
大家都看在眼里,只是不要太过分,就相安无事了。
但是事情不会那么的完美,
你退一步,人家就走前一步,过分!
一日阿荣的休假,
过夜的小姐竟然只包着毛巾就这样走出来冲凉,
被康妈看到了,就很生气的等小姐走了后,
第一次跟阿荣理论去。。。

康妈:阿荣,我有话跟你说。
阿荣:啊?做莫?
康妈:是不是应该要尊重一下大家,
怎么可以这样不穿衣服就走出来,这样很难看。
阿荣:她没穿衣服吗?
康妈:我不知道,不要问我。你要省酒店钱可以,
但是是不是应该等大家睡了才带来。
我们还没起来就好离开,没有见到面不会尴尬。
阿荣:哦!是啊,这样啊!她没穿衣服吗?(迷惑+不好意思)

一个口口声声说要存钱结婚,
但是才一个月时间就去找女人的男人,
康妈实在对这个人没有好感,也觉得他很恶心,
同时很可怜他那当老师的女友,
满心期待让这个男人存够钱回来跟自己结婚,
谁知道却背着自己风花雪月

阿荣被“炒鱿鱼”,
一直认为是康爸造成的,却没有反省自己的工作态度。
外籍华侨通常要帮忙管理厨房,
吩咐安排工作给助手,而不是在那边洗菜,
然后说不懂越南文,而推卸责任。
康爸刚来越南也是不懂越南文,但是就叫人帮忙翻译,
看多了就大概懂了。
这个阿荣工作慢,没有拼搏,上班等下班,
月尾等月头,月头等出粮。
领比越南人多几倍的薪水,却做一些打杂的工作。
一直怪康爸没有教他,帮他。。。
自己却不积极去学,去看,去做。
如果康爸要讲他坏话不到一个月他就sayolala了,
如果康爸没有给他机会,肯定做不到两个月,
如果康爸没有跟老板求情,老板早就宰了他。
但是想想现在快过年了,在这么忙的时间也要把他辞掉,
就可以看得到,他是多么的多余。

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后记:
结果阿荣去到公司,
只留给老板30万和钥匙就去机场了,
真的是竟然有这种算死草,贱精。
这时的老板已经知道发生什么事了,
康爸跟老板讲了。
老板也懒得跟他这种人多讲,少的老板将会补贴给回康妈。
1月份水电算4人分。
过后老板跟康爸说很后悔这么迟才让他回,
应该早点辞掉他,都是康爸的错留着他。
听说那天老板跟他说明天不用来上班,
那天是他的lastday,工钱算到27号给他时,
他竟然这样回答老板:
我预算了,在这里只是等去河内。
老板无言以对。。。

康妈说啊:
小哥,你可想的太天真了,
河内的餐馆是子母餐馆,这里的老板不用你,
你还想去河内?
别以为祥师傅可以照着你,他只是工人,不是老板,
而你竟然这样跟老板讲话,
真的不知好歹。
本来康妈觉得亏本了,1月份竟然要帮这样的人多付钱,
但是康妈后来觉得赚到了,
起码家里干净多了,不会有不3不4的人出现。
亏本的反而应该就是他,
竟然为了几十万,输掉了最重要,最值钱的人格。

ps:63万越南盾大概Rm100

2010年5月18日星期二

到越南的由来

来了越南一个多月,
也在这里生活了一个多月,
除了语言不通外,其他的都还好。
最重要的是~我们一家可以一起生活
康妈真的很怕分离的痛苦。
每次开心的相聚后,留下的却是离别的痛!
这种痛,要用很久的时间才能治好!
才刚治好,又犯痛了!
好难受!

康爸真的为了康妈的“希望”才下决心到越南。
什么“希望”?
就是30岁前从职场退下的希望。
那时刚新婚不久,
康爸的师傅便邀他一起到越南打拼,
康爸还在犹豫时,康妈发现怀孕了,
便辞职回娘家住。
康爸也因为想以后生活可以过的比较好,
所以答应了师傅。
就这样在康妈怀着宝贝17个星期时飞到越南了!
本来康妈以为自己可以很坚强,
原来老公不在身边,真的可以变的脆弱,
特别是在怀孕。
康妈在怀着宝贝26个星期时有流产的现象,
被送进医院观察。
医生吩咐躺在床上,不可下床。
就这样康妈在医院躺了两天,
这两天里,真的不知该怎样形容自己的心情。
同房的都安慰我,可是康妈真的放不开,
看到同房的产妇每个都抱着新生儿,
这份喜悦却另康妈更害怕会失去宝贝。
还好经过检查,一切平安,可以出院。
可是康妈还是不敢掉以轻心,
自己在家乖乖的多躺了几天。

打从康妈怀孕到宝贝出世,
再到宝贝会走,会喊“爸爸”,
康爸都不曾真正的待在我们身边。
每次回来都是短暂的停留,
最久那次还是宝贝出世。
那时真的很怕康爸会赶不上宝贝的出世,
还好宝贝还蛮听话的,
等到康爸回到家的那天晚上才开始让康妈有阵痛。
这一痛便痛了两天两夜,
宝贝终于在预产期健康出世。
被名为~陈致康,希望他健康成长。

宝贝在快满一岁时,
由于发高烧被怀疑可能患骨痛热症送进医院。
康妈陪着宝贝住院,
第一次多么希望生病的人是康妈自己,
不是宝贝。
看着他被绑在床上抽血,
害怕,无助的哭闹声,
那心痛的感觉真的像有一把刀划过康妈的心。
那一刻,
康妈终于明白“孩子是妈妈的心头肉”这句话的分量。
康妈只能抱着受伤的宝贝安抚他。
康爸本来要立刻飞回来,
可是康妈和康爸商量后打算等报告出来再看。
检验结果出来,宝贝只是发高烧,
可能因为要长牙齿,所以发烧伴有轻微肚泻。
就这样我们在医院待了两天。
康妈在宝贝发烧期间,每天睡不到3小时,
常常要注意他的体温,要为他抹汉,敷毛巾。。
在宝贝痊愈出院后,
康妈回到家,和宝贝睡的像死猪一样,
毕竟我们两个都累了!

半个月后,
康爸回来为宝贝庆祝满岁生日。
看到宝贝,康爸心疼的说在我们需要他时,
他不在我们身边,他感到很难过。
希望我们可以很快一起生活。
又过了一个月,
宝贝再一次发烧不退,药换了又换。
身上还有一点一点的小红点。
康妈害怕是手足口症,可是朋友Irene是护士,
告诉康妈手足口症是手,脚和口腔,不会在身上。
医生要求宝贝住院观察,康妈又和宝贝住院了。
还好,也是普通的发高烧,
并不是当时很流行的H1N1。
身上的红点是假麻,
因为宝贝太热,所以才会长假麻。
后来,有个对中医相当有认识的朋友告诉康妈,
以后,如果宝贝有发热的情况,
可以煮点“羚羊”给他喝,让热气减退。
就算长假麻也不会那么的辛苦。
这一呆又呆了两天。
和上次一样,
康妈和宝贝回到家便舒舒服服的睡着了!

事情再次发生,
康爸很内疚打算回马来西亚发展,
起码可以一起生活,
但是康爸的老板建议康爸把我们接过来,
尝试在这里生活看看,如果不喜欢再做决定。
就这样,
康爸带着康妈和宝贝一起飞到越南。
我们一家便在越南开始了一一家三口的生活。

2010年2月21日星期日

小宝贝

今天的心情和精神有点差!
因为昨晚睡眠不好,失眠了!
再加上小宝贝上午玩的太凶,
晚上睡觉惊哭了两次,
让康妈我要好好的安抚他,
直到他熟睡。。。

看着他睡觉的模样,
常常忍不住偷偷的亲吻熟睡的他。
抚摸着他的小脸蛋,
闻着他身上独有的婴儿香,
是我觉得一天最幸福的时刻,
可是也是我一天中脑袋最膨胀的时刻。
看着小小的他,
脑袋会不断的涌进许许多多的问号。。。

看着看着,想着想着,
时间已经过了15个月了。
时间不会为谁停留,
可是又过的有点快。。。
从手抱的小婴儿到现在自己走路,
而且已经在牙牙学语,
喊‘爸’,‘妈’,‘munmun’,‘go’
这些过程,
我很庆幸都没有错过。

以前从来没有想过宝贝可以带给我什么!
现在当了康妈的我,
终于可以体会宝贝带给我~
无价的快乐
他的一笑一哭都牵引着我,
他的天真活泼是我开心的泉源。。。
纵然康妈怎样形容,
康爸你是无法百分百体会得到,
因为康爸没有参与宝贝这些日子的成长。

康爸,希望我们一家可以很快团聚!













2010年2月15日星期一

我的小情人

有人说:“女儿是老公的前世情人”,
所以在今世还是把小公主捧在手心,
继续宠着,呵护着。。。
既然这样,反过来说,
我的宝贝儿子也是我的前世情人咯?
不管是与否,
致康已经在我心中占了重要位置。

今年的年初一刚巧碰上阳历情人节,
本来应该人月两团圆。
可是,康爸人远在越南,
工作缠身,无法回来和我一起度过。
我只好和我的小情人~致康一起度过。
这已经是第二个我和宝贝儿子两人一起度过的情人节了。
不是想抱怨,只是真的感到孤单,
特别在佳节时期,无法一家团聚。。。

还好宝贝儿子逐渐长大,
可以听懂和了解简单的词汇,
已经会和我有互动。
我和宝贝的默契渐渐的不知不觉培养起来,
母子连心~这个形容很贴切。
宝贝真的很窝心,陪我度过了甜酸苦辣,
他现在是我的最佳情人。。。

康爸~你不会介意吧!
别吃儿子的醋!很酸的!











2010年1月30日星期六

我是谁



我妈,我哥,康妈,康爸合照

       我是谁?千万别误会我不是要在这里介绍成龙主演的who am i? 我只是想在这里做个自我介绍,掀开序幕。开始啦!

       我和其他人一样生长小康之家,有着快乐的童年,过着幸福的生活。可是快乐,幸福的日子是短暂的。可怕的病魔却偷偷的找上了我爸,让本来平静的生活起了漩涡。快乐,欢笑不见了,换来了悲哀!可是爸积极认真的面对,努力的抗癌,换来了十年的时间。但是我知道这段日子爸没有快乐的过,以前我们还小,不了解也不谅解爸的转变。他自己承担了被病魔的折磨,承担了不懂还有没有明天的生活,也过着清茶淡饭,想的是健康的活着。可是他并没有更多的时间等待我的成长来报答他对我爱护,养育。他虽然走了,可是他活在我心里,也让我对生命有不一样的看法。。。。。我会想30岁退休是因为我爸的早逝,他不曾好好的看过,听过,游过,吃过,活过就离开了这世界,我只能为他惋惜,感叹他苦命!如果我也像他一样忽然染病了,那我有足够的时间好好的活过吗?

        所以我有了奇怪的想法:

      ~ 我不需要太赚的钱,够用就好,当然还要有点理财概念。
      ~ 我很爱吃,希望可以尝遍美食,好好的尚待我的五脏庙。
      ~ 我要好好的到处走走,看看这世界,开阔眼界。
      ~ 找一个爱我的人,了解我,认同我,一起生活。



       在2004年里我很倒霉,遇上外公的逝世,失业和情变。一连串的不如意,却让我遇上了这一辈子最幸运的事,让我在新的工作环境认识了陈先生,他包容我,爱护我,了解我。后来我们排除了种种的困难走进了另一个阶段~结婚。正当我们还沉醉在新婚的甜蜜,另一个小生命已经悄悄找上我们。在满怀期待下,我的小宝贝诞生了。我们希望他健康成长,所以命名为致康。

      ‘  影子’是我和宝贝儿子名字的谐音,我希望在这里以康妈的身分记录着我,康爸和宝贝的点点滴滴。